Salon du chocolat 2010 à Belgentier

Il ne faut pas être à la diète pour aller au salon du chocolat car je ne vous dit pas les calories partout les stands font des dégustations. Si c’est pour voir seulement du chocolat, je préfère encore ne pas y aller et me faire torturer intérieurement :: …quoique, c’est aussi magnifique à contempler qu’à déguster, un bonheur pour les yeux, et des papilles Il y avait un stand il y a trois ans de chocolats pour diabétiques. « sans glucides » et la démonstratriceaffirmait mordicus ‘non il n’y a pas de sucre.. » je lis alors la composition : fructose entre autre! Et la je lui dis qu’il y a quand meme du sucre! le fructose, c’est celui que l’on retrouve dans les fruits et cela augmente la glycémie quand meme! ». Alors attention les diabétiques. Aussi, il y avait un stand mexicain qui faisait découvrir une sauce choco épaisse épicée sur une galette de mais…. Un délice ! des chocolat syriens fantastiques et peu sucrés ! des chocolats japonais d’une incroyable beauté (et succulents), des chocolats de strasbourg au pain d’épices ou aux fleurs…il y avait aussi un stand chocolat au maltilol…. d’autres au chocolat bio , ou issus du commerce équitable, etc etc. Et il y avait le meilleur ouvrier de France, proposant une qualité au top et des tarifs incroyablement bas … beaucoup de provinciaux aussi avec de magnifiques produits régionaux et a des prix plus que compétitifs ! Vivement le prochain salon en février 2011 !